乾燥中 [家庭菜園]
今年も無農薬のとうがらしがたくさん出来ました
只今 天日にて乾燥中です
この後、網に入れて涼しい所に吊るします
よぉ～く 乾燥したら、ビンに入れて保存！
ぬか漬けに使ったり、アジのたたきに入れたり…
フードプレセッサーで細かくすれば、
手作り“一味”の出来上がり～
ご近所や知り合いへのおすそ分け用には、
ビンや保存袋に手作りラベルを貼ることに…
*100円ショップの光沢ラベルに印刷
*水分に弱いので耐水性のラベルに印刷しても◎
またはラベルの上に耐水性のフィルムを貼っても◎
母の名前が入っています（笑）
梅ジュース用にラベルを作ってあげて以来
自家製の物には 名前や顔写真入りのラベルを貼っているんです。。
おすそ分け先でウケたので 病み付きになったようです (^_^;)
家のは小分けにして ボンヌママンのビンに入れてもいいよね！
赤が可愛い！
おっ！１番だね(^_^)v
トウガラシ ラベル貼ったビン凄く素敵～～♪
そりゃお母さん ご近所さんにご自慢できま～すよ！！
トウガラシの形と色が大好き！勿論食するのも大好き(^O^)／
by (2006-09-08 16:06)
二番どす～(^^♪
こんな事できたらいいよね。
瓶に自分の名前が入ったラベルだなんて
いいわね。
並べて眺めるのが又、楽しいね。
トウガラシの赤が迫力～！！
by ミモザ (2006-09-08 16:10)
トウガラシって綺麗だね！お洒落だし＾＾
それに自家製なんて素晴らしい！！
はなちゃんさんちの食卓って、とっても豊かそうでうらやましいです。
自家製ラベルに名前や顔写真を入れるなんて、
お母様お茶目なのね＾＾
by なかにん (2006-09-08 17:09)
♪あずき*さん
一番いらっしゃい！唐辛子たくさん出来ました。赤いのから収穫しています
根こそぎ抜いてそのまま吊るしておく時もあるんだけど…。
自家製の唐辛子 効くよぉ～ 辛い～っ ^_^;
♪なっちのママさん
2番どうぞ！ 顔写真入りラベルが妙にうけたらしくて…
最近の産直には 生産者の顔写真の入った野菜や果物がたくさん出てます
よね～。 並べておくだけでも楽しいし、おすそ分けにはぴったり（笑）
♪なかにんさん
生の唐辛子って赤くて つやつやしていて 可愛い！
乾燥したのも 味があっていい感じ… （笑）
唐辛子入りパンってないよね～～ 辛すぎて食べれないってね ^m^
by はなちゃん (2006-09-08 21:26)
綺麗な唐辛子が出来るんですね～♪
とっても赤が可愛いですね～＾＾
by YAYA (2006-09-08 22:04)
こんなにたくさんの唐辛子は見たことないわね（笑）
栽培も大変なのでしょうね。お母様すごいわね。
ビンのラベルはいいアイデア！
でも「○○ちゃんの・・・」ちゃん付けがカワイイ（＾０＾）
by (2006-09-08 22:21)
すっごーい！？売れそうですね！！？
by maron02 (2006-09-09 11:45)
♪yayaさん
よく育ってぷりぷりした唐辛子が出来ました。 1年分はたっぷりありそう～
鮮やかな赤が可愛いなぁ～ってしみじみ…^m^
♪ミラクルママさん
辛いので虫も食わないし、植えるだけです… 育てやすいよ！
おばあちゃんとかイヤらしいです。 名前を入れろとうるさいこと…（笑）
♪まろんさん
人にあげるのが好きみたいで…^_^; 元気な証拠なのでそれもよしです。
唐辛子の赤が気に入り、私はせっせとポストカードにしています （笑）
by はなちゃん (2006-09-09 16:17)
はなちゃんさん！唐辛子パンってあるのよ！！
私は作った事無いけど、ブログ仲間の方のお教室のメニューにあった！
それをラスク風にしても、おつまみに美味しいって＾＾
あと、唐辛子のお茶も！ルピシア（お茶専門店）にあって、ウーロン茶に
唐辛子の組み合わせ。刺激がくせになるらしいです。
どちらも気になります＾＾
by なかにん (2006-09-09 17:16)
♪なかにんさん
えぇ～～そうなんだ。 お茶は勇気がいるけど（笑） ラスクはいいかも…。
コジャレた オイルサーディンとかオリーブなんていう物でなくても
チーズやハムでも美味しそう～～。 食べてみたいね～！
by はなちゃん (2006-09-09 20:56)
おぉーっ！キレイね、ピカピカしてるー。
唐辛子、ダーイスキだよ。
飾ってよし、食べてよし！
ネ。
by knacke (2006-09-09 22:17)
こうやって改めて唐辛子を見ると絵になりますね。
インテリアのひとつに置いてあってもかっこいいかも。
しかし相変わらず素敵なセンスだと関心しちゃいます。
by ゆつき (2006-09-10 19:55)
♪きむたこさん
まだ採りたてなので つやつやしてます。 だんだん色あせていくのも
いい感じ…今年はプチトマトと唐辛子の赤に元気をもらったような気が
します！ 600niceありがとう～！
♪ゆつきさん
本当に野菜をじっくりみると いい色・いい形してますよねぇ～
ブログの写真を撮るのに、前から後ろから上から… ^m^
よぉ～く眺めるようになって 改めてきれい・可愛いって思います。
新しいお家のおしゃれなキッチンなら 何を置いても素敵でしょうね（笑）
いつも 褒めていただいて ありがとうございます！
by はなちゃん (2006-09-10 20:23)
いい色ですね。これ、そのまま絵葉書になりそう！
マイブランド・マイラベルでオリジナルの食材完成ですね！
私も、うちにある唐辛子のストックがもう少しでなくなるので、欲しいのですが、こんなキレイなのってないですよね？（あるのかな？）
by (2006-09-11 13:14)
♪kappappiさん
こんにちは！ これは採れたてなんで色が濃くて 張りがあるけれど
乾燥してくると 色の鮮度が落ちて、張りもなくなってペッタンコに…（笑）
もう少し乾燥させた方がいいみたいです…。お料理によく使いますか？
by はなちゃん (2006-09-13 07:03)
マイ・ラベル・・いいですね。。
お母様大喜びですね。。
by タンポポちゃん (2006-09-20 21:04)
♪タンポポちゃんさん
みんな喜んでくださるので 嬉しくなったみたい…
写真選びも大変です。 可愛いのがいいらしいです ^m^
by はなちゃん (2006-09-20 21:36)