スイッチが…

ゴールデンウィークも過ぎ去り、blogネタも切れ…
すっかりスイッチが切れておりました

また頑張られば…　スイッチON！　トォ～～～　　　p(＃^▽ﾟ）q ﾌｧｲﾄｯ

ご無沙汰しているうちに　そら豆はすっかり収穫の時期を迎え

→こうなったら収穫です
毎日“そら豆”三昧です（笑）

うちの定番はこれ　　

そら豆に切れ目を入れ　ひとつまみの塩で茹でて、お湯を捨てたあとすぐに大量の砂糖をまぶす
軽く混ぜたらラップをしてしばらく置きます

母直伝の“甘～いそら豆”です！
おかずにもしますが、合間につまみ食いをしてしまうので
おやつを兼ねているかも…　(笑)

さすがに私が作る時は砂糖を控えめにしていますが…
あとはさやごと焼いたり、海老と煮たり…

そら豆は塩味派？　砂糖味派？　他の味派？　( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

コメント 11

きむたこは塩味派〜♡
はうぅぅん、新鮮なお野菜を食べたいなぁ・・・。(ﾉω･､) ｳｩ･･･
by きむたこ (2009-05-12 18:19) 

取れ立て新鮮空豆なんて、贅沢ですよ～。
いいないいな～。
さやごと焼いた空豆なんて食べた事無い！！
食べてみたいなぁ。
by なかにん (2009-05-12 22:16) 

丸ごと焼いたら香ばしくて美味しそうですね。
ゆでたら塩味がいいです。
by manamana (2009-05-12 23:46) 

おはようございます♪
ソラマメって真綿で守られている感じですごく好きなんです。
ソラマメをサヤごと焼いて食してみたいと思っていますが
どんな具合でしょう。お酒が美味しくなるかしら^m^
by ミモザ (2009-05-13 08:40) 

収穫したてのはさぞかし美味しいでしょうね。
甘いのも食べてみたいな。でも作るのに勇気がいりそう（＾＾；
甘いソラマメ・・・未知の領域です。。。
by ズッコケ女神 (2009-05-13 12:13) 

う～ん！　新鮮なソラマメさん♪美味しそう～♪
やはり豆系は塩味かな（笑）
ソラマメ・・・・フライビーンズ　大好物♪
by あずき＊ (2009-05-13 16:43) 

♪きむたこさん
　塩味1人入りまぁ～す　（笑）
　そちらにしかない野菜ってあるのかな？

♪タンポポちゃんさん　niceありがとう

♪cheeさん　niceありがとう

♪なかにんさん
　今年は“アブラムシ”がつかなかったのでラッキーでした
　さやごと焼くのは焼き方が難しい…
　わが家の焼き具合がいいのか未知です（笑）

♪manamanaさん
　塩派2人入りました！
　さやごと焼くのは味の正解がいまいちよくわかりません…
　どっかお店で体験して、これだって納得したいような　^m^

♪ミモザさん
　本当にソラマメって可愛いですよね。。　
　さやを開けて中身を取り出すのも楽しいです。
　さやごと焼くのは焼き加減が難しいくて、研究中です（笑）

♪ズッコケ女神さん
　甘いソラマメ…って我が家だけかも？　･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･　なんてね
　この時期確かに太るかも（笑）

♪あずきさん
　去年は“アブラムシ”が大量発生して全滅状態でした。
　今年はたくさん実ってラッキーでした。
　塩味派3人目入りました～～　(*^^)v

♪くらいふさん　niceありがとう
by はなちゃん (2009-05-16 21:27) 

はなちゃん久しぶり＾＾＊
今日は夏日だよ～～～

そら豆ちゃんの膨らみが可愛い♪
虫が苦手なのが致命的だけど、家庭菜園とか（畑）、
すごく憧れちゃう。自分で育てて実る野菜をいただくのは
最高に幸せだよね♪

by サチ (2009-05-18 12:00) 

♪サチさん
　本当に自然の恵みってありがたいです（笑）
　今年はアブラムシもなくて大収穫でした。
　家庭菜園でも結構大変なので、農家さんはスゴイ！

♪めりっささん　niceありがとう！
by はなちゃん (2009-05-21 23:23) 

わぁ～、そら豆立派ですね～。
お家で育てるのって良いな。
すごく食べたくなってきちゃいました。
スーパーで買ってこようかな。
by いずみ (2009-05-23 09:06) 

♪いずみさん
　今年はよく育ってくれました（笑）
　季節の物ってやっぱり美味しいですね。
　我が家のレシピはワンパターンです　^m^
by はなちゃん (2009-05-23 15:19)